Veiklos kryptys
- Tyrimai atsiskaitymui už superkamą pieną (plačiau)
- Tyrimai gyvulių produktyvumo kontrolei vykdyti(plačiau)
- valstybės įmonė „Gyvulių produktyvumo kontrolė“,
- valstybės įmonė „Pieno tyrimai“,
- valstybės įmonė „Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras“.
- Žalio pieno, skirto tiesiogiai parduoti ir pieno produktams gaminti, mėginių tyrimai (plačiau)
- Jungtinio pieno mėginio paruošimas ligų tyrimui (plačiau)
- Žalio pieno mėginių ėmimas (plačiau)
- Paslaugos pagal užsakovų pageidavimus (plačiau)
Pieno sudėties ir kokybės tyrimai atsiskaitymui už superkamą pieną visiems pieno gamintojams, parduodantiems pieną pieno perdirbimo (supirkimo) įmonei, atliekami pagal ŽŪM patvirtintas Pieno supirkimo taisykles. Pagal laboratorijoje atliktus tyrimo rezultatus pieno perdirbimo (supirkimo) įmonė atsiskaito su pieno gamintojais už superkamą pieną.
Produktyvumo kontrolę, pieno sudėties ir kokybės tyrimus bei apskaitą vykdo Žemės ūkio ministerijos įgaliotos tarnybos:
Siekiant užtikrinti tiesioginiam vartojimui parduodamo žalio pieno kokybę, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba 2003 m. gruodžio 15 d. išleido įsakymą Nr.B1-956 „Dėl žalio pieno, skirto tiesiogiai vartoti, pardavimo reikalavimų patvirtinimo“. Šių reikalavimų tikslas - užtikrinti žalio karvių ir ožkų pieno, skirto tiesiogiai vartoti, kokybę.
VĮ „Pieno tyrimai“ yra įgaliota ne rečiau kaip vieną kartą per ketvirtį nustatyti žalio pieno, skirto tiesiogiai vartoti, sudėties ir kokybės rodiklius. Mėginius žalio pieno sudėties ir kokybės tyrimams atlikti paima ūkį aptarnaujantis veterinarijos gydytojas. Atlikus tyrimus, rezultatai pateikiami tyrimo protokole.
Siekiant įgyvendinti gyvūnų užkrečiamųjų ligų kontrolės reikalavimus, enzootinės galvijų leukozės ir bruceliozės kontrolei vykdyti VĮ „Pieno tyrimai“ iš kontroliuojamų ir nekontroliuojamų karvių bandų paimtų pieno mėginių paruošia jungtinius pieno mėginius ligų tyrimams atlikti. Paruošti jungtiniai pieno mėginiai pristatomi Nacionalinei Veterinarijos laboratorijai enzootinės galvijų leukozės ir bruceliozės tyrimams atlikti.
Vokietijos akreditacijos tarnyba akreditavo jungtinio pieno mėginio paruošimo ligų tyrimui tvarką.
Teisingas žalio pieno mėginio paėmimas yra vienas pagrindinių rodiklių lemiančių tyrimų kokybę ir rezultatus.
Vokietijos akreditacijos tarnyba akreditavo VĮ „Pieno tyrimai“ pieno mėginių ėmimo tvarką. Pagal sudarytas sutartis su užsakovais įmonės darbuotojai ima mėginius pieno supirkimo punktuose ir ūkiuose pagal tarptautinio standarto LST EN ISO 707 reikalavimus, LR ŽŪ Ministro įsakymais patvirtintas Pieno supirkimo taisykles bei laboratorijos parengtą darbo instrukciją.
Pagal užsakovo pageidavimus gali būti atliekami papildomi pieno sudėties ir kokybės tyrimai ir jų rezultatų analizė.
Lietuvos pieno perdirbimo įmonėms, tiriančioms žalio karvių pieno sudėtį įprastiniais tyrimų metodais, kiekvieną mėnesį organizuojami tarplaboratoriniai testai.
Užsakovo pageidavimu tiekiami kontrolinio pieno mėginiai sudėties tyrimo prietaisų darbo stabilumo patikrinimui.
Chloramfenikolio tyrimai žaliame piene „Elisa“ metodu, dalyvaujant chloramfenikolio prevencijos programoje.
